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O café da manhã é mesmo a refeição mais importante do dia?

Preciso te avisar antes de qualquer coisa: esse texto pode destruir uma crença enraizada no nosso imaginário. O café da manhã não apenas NÃO É a refeição mais importante do dia, como esse mito foi criado pela Kellogg’s pra vender seu mais novo cereal matinal.

Isso não quer dizer que o café da manhã seja ruim, um vilão, nada disso! Inclusive porque simplesmente falar que essa é a refeição mais importante do dia, sem levar em consideração O QUE COMER depois de acordar, é no mínimo uma informação incompleta. Um cereal cheio de açúcar é bem diferente de maçã com canela e aveia, que é diferente de proteína.

Os estudos científicos sobre esse tema são inconclusivos sobre se uma pessoa deve ou não tomar café da manhã. Uma revisão de 10 pesquisas sobre o tema diz que existem apenas “evidências limitadas pró ou contra o argumento de que o café da manhã ajuda na perda e manutenção do peso”.

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